Ingredientes:
- 500 gramos de almejas
- 3 o 4 ajos
- Aceite de oliva
- Harina o pan rallado (2 o 3 cucharaditas)
- Medio vasito de vino blanco(Yo suelo aguarlo un poco y añadir aqui una pizca de sal)
Elaboración:
1.-Partir los ajos y dorarlos en una sarten o cazuela a fuego medio alto.2.-Añadir la harina o el pan rallado cuando esten dorados los ajos.
3.-Añadir las almejas y el vaso de vino y subir un pelin el fuego hasta casi el maximo
4.-Cuando las almejas esten casi todas abiertas estan listas para comer ,si la salsa no se ha ligado mucho añadir una cucharadita de harina.
Cualquier duda sobre la receta o cantidades podéis preguntarla aquí mismo. Buen provecho y hasta pronto ,si os gusto no dudéis en compartir la receta :
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